Cara Merawat Pisau agar Tahan Lama. Mengutip buku "Memasak Itu Ibadah: 40 Resep Kreatif & Lezat + 20 Tips Memasak Praktis" karya Agus Sasirangan terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut cara merawat pisau dapur agar tidak mudah tumpul. Mengikuti tips berikut ini akan membuat pisau Anda terjaga ketajamannya yang tahan lama. Hal pertama yang perlu disiapkan untuk mengasah pisau adalah alat asahan dan pisau yang tumpul. Kamu harus benar-benar mengerti bahan asahan tersebut karena bahan terbaik adalah batu kali. Cara yang tepat untuk mengasah dengan batu kali adalah dengan membasahi asahan dan juga pisau tumpulnya. Cara mengasah pisau pakai batu asahan yang pertama adalah rendam batu selama 30-45 menit. Letakkan batu di atas handuk. Sediakan air untuk melembabkan batu kalau mulai mengering. 2. Asah pisau di bagian batu yang kasar . Setelah itu, asah bagian pisau yang tumpul di bagain batu yang kasar. Dalam artikel ini, Radar Tegal Online akan membagikan beberapa metode dan tips cara mengasah pisau yang tepat. Simak informasinya berikut ini. Cara Mengasah Pisau yang Benar. Berikut cara yang bisa Anda terapkan untuk mengasah pisau di rumah Anda: 1. Pahami Jenis Pisau dan Mata Pisau Supaya nggak salah mengasah pisau lagi, yuk simak cara tepatnya menggunakan batu asah. Persiapan sebelum mengasah pisau. Sebelum mulai mengasah, siapkan dulu batu asahan dua sisi yakni halus dan kasar. Perlu diketahui bahwa tiap jenis pisau diperlukan derajat kemiringan yang berbeda, tetapi rata-rata sekitar 22 derajat. S0edPg.

cara mengasah pisau yang benar